Les recettes de Cô Canh
Cô Canh s’occupe de la maison Anh Dao, une des deux maisons qui accueillent uniquement des garçons agés de 12 à 19 ans : Dung, Nguyen, Chien, Manh, Loi et Binh.
Elle a partagé avec Jeannie, la volontaire de l'AEVN en poste à Thuy Xuan deux recettes:
- Le Bún à la mode de Hué (vermicelles de riz avec du porc)
- Les « tôm tẩm bột mì » (beignets de crevettes)
