Les recettes de Cô Hanh
Cô Hanh s’occupe de la maison Tra My. Elle a 8 enfants dans sa maison : Ly, Yen, Loan, Nga, Kim Anh, The, Ni et Nhi (âgés de 10 à 21 ans).
Elle a partagé avec Claire, la volontaire de l'AEVN en poste à Thuy Xuan trois recettes:
- Les « Banh cuon » (raviolis au porc)
- Les «Bánh xèo» (crêpes vietnamiennes farçies au porc et aux crevettes)
- Le « Chè » (dessert vietnamien sous forme de boisson)
