Les recettes de Cô Nga
Cô Nga s’occupe de la maison Phuong Vy. Elle a 6 enfants dans sa maison : deux garçons de 4 et 12 ans, 2 filles qui ont 15 ans, et deux autres filles de 19 et 21 ans.
Elle a partagé avec Claire, la volontaire de l'AEVN en poste à Thuy Xuan deux recettes:
- Pâtes de riz ax coques (« Bun Hen »)
- Le gâteau végétarien (pâté de tapioca) ou « Banh Loc Chay »